Estaguetis一拉培根蛋面

» 米饭和面食 » Estaguetis一拉培根蛋面

Estaguetis一拉培根蛋面

这是一个非常简单的菜,是用于我们需要尽快做饭任何紧急情况。

配料

  • Estaguetis或面条(更好,如果鲜)
  • 150毫升霜
  • 250克腊肉
  • 1或
  • 巴马干酪

阐述

Posem un pot al foc amb aigua salada. Quan està bullint, hi afegim els espaguetis. Si són frescos, amb 3 minuts de cocció n’hi ha prou. Si són secs, necessitarem entre 5 i 7 minuts.

Per la salsa:

Mentres estem escalfant l’aigua, posem el bacon a fregir en una paella.

Quan el bacon és daurat, el treiem i el reservem.

Batem l’ou, la crema de llet i una mica de parmesà en pols, ben batut.

A la mateixa paella on hem daurat el bacon, hi fem coure la salsa uns minuts, fins que s’espessegi. Un cop la tenim a punt, hem de decidir si hi barregem el bacon, o el servim a part (jo tinc una filla que el vol separat… així que no el barrejo mai… com a la foto).

Just quan acabem la salsa, s’hauran acabat els espaguetis i els podrem colar i servir.

苯教的利润。


2012-09-08T16:35:05 + 00:00 通过 |分类: 米饭和面食简易食谱|标签: |0 注释

关于作者:

Montse总是做饭,虽然是专业从事教学和研究市场营销领域。如果您想了解更多内容,请访问公司网站 蒙塞·彭罗亚

发表评论