pesol_patata

豌豆和马铃薯

Sà, senzill i ràpid de fer. Per la cuina del dia a dia. Serveix per acompanyar qualsevol plat.

配料

  • 1 Kg. de Pèsols
  • 3 patates
  • 1个洋葱
  • 2 pastanagues

阐述

Es bull tota la verdura afegint a l’aigua una pastilla d’Avecrem.

Quan la pastanaga és cuita, ja es pot treure i servir. Amanir amb un bon raig d’oli d’oliva.

Si en sobra, es pot fer fregit amb mig gra d’all el dia següent. També es pot menjar fred i amanit amb una mica de maionesa.

L’aigua es pot utilizar com a brou per a qualsevol arròs.


添加评论

你一定是 登录 发表评论