肉饼

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肉饼

这些丸子是用来采取其他餐点的遗迹,如烤牛肉,烤鸡等。我做这些大量(100个丸子)和冻结,所以我总是肉饼准备好紧急情况。

配料:

- 什么是清醒烤或:鸡肉,牛肉和香肠(量取决于做金块的数量)(比例将消费者的口味,因为我做我有休息)。

- 调味酱(粉,酥油,肉豆蔻,葱,盐和牛奶)

- 面包屑和鸡蛋(涂覆丸子)

准备:

- 准备肉为馅:

如果你没有烤烤(把一切都放在一个锅里,加番茄,一些胡萝卜,几去皮蒜(未去皮和果皮或更高版本)和少量肉汤(可水和平板Avecrem)留下烘烤时间约

当烤煮熟,肉取出石头和腰带(与食物,例如)。

- 在调味酱:

在角鲨或做饭(一的Thermomix,例如),它是棕色的洋葱(我们切非常小,但如果有烤洋葱可以删除),注册成立面粉,黄油,肉豆蔻和盐末加入牛奶。

比例大致是:牛奶一品脱,两汤匙脂肪餐。但它的味道,也最能如果我们看到过重或过轻予以纠正。

需要厚的肉饼。

该数额将取决于我们怎么样调味酱丸子...是否乐意以上肉类风味调味酱的。

当白酱与地面牛肉混合。当一切都充分混合,让它冷却,并把它放在冰箱里。这样就容易使肉饼。

丸子:

第二天或几个小时,我们就开始安装肉饼。

要做到在另一个碗里板和几个鸡蛋和盐准备面包屑。

开始做球形炸肉饼和经过卵,然后面包屑。当你有你想要的形状,它留给我们会用它们来冻结银。

它最适合与别人(例如儿童)系列工作,一会儿球,鸡蛋和面包屑其他的喇叭和其他在很短的时间,我们已经取得肉饼100。

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烤炸丸子
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2017-06-24T20:20:25 + 00:00 通过 |分类: 沙拉和开胃菜|标签: |0 注释

关于作者:

Montse总是做饭,虽然是专业从事教学和研究市场营销领域。如果您想了解更多内容,请访问公司网站 蒙塞·彭罗亚

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