大蒜鸡油菌

» 蘑菇 » 大蒜鸡油菌

大蒜鸡油菌

大蒜鸡油菌配料:

  • 鸡油菌
  • 招标承滴盘
  • 香菜

准备:

Triar els rossinyols i treure la terra i la pinassa que puguin portar enganxada. Procurar no mullar-los gaire.

Posar a foc viu en una paella amb una mica d’oli. Salar i pebrar. Cobrir amb una tapadora i deixar suar els rossinyols fins que treguin tota l’aigua que porten.

Mentres tant tallem els alls a tires fines.

Afegim els alls i els julivert als rossinyols quan veiem que ja no queda aigua. Abaixem una mica el foc i ho deixem uns 5 minuts més procurant que no es cremi però que els rossinyols i els alls quedin dauradets.

Ja es pot servir.


2008-05-17T13:44:17 + 00:00 通过 |分类: 蘑菇|标签: |0 注释

关于作者:

Montse总是做饭,虽然是专业从事教学和研究市场营销领域。如果您想了解更多内容,请访问公司网站 蒙塞·彭罗亚

发表评论