咖喱鸡

» 蘑菇 » 咖喱鸡

咖喱鸡

配方异国转换为加泰罗尼亚美食。

配料

  • 鸡1只。
  • 一对夫妇西红柿。
  • 1个洋葱
  • 1根胡萝卜
  • 1个托盘的蘑菇
  • 1可以椰奶
  • 咖喱和手腕
  • 盐和胡椒

阐述

De fet, jo el faig com un pollastre rostit normal. És a dir: s’enrosseix el pollastre tallat a quarters i es reserva. Es fa un sofregit amb la resta d’ingredients, passat uns 10 minuts, s’hi afegeix el pollastre, s’hi afegeix la llet de coco i s’hi afegeix el curry. Es deixa coure al menys 1 hora.

Els xampinyons els faig a part i els afegeixo 10 minuts abans del final.

La quantitat de curry es facultativa segons com ens agradi el gust.

La llet de coco hi dóna un gust molt bo.

Es pot acompanyar amb arròs basmati (el de la foto era un arròs bomba del Delta, que també és boníssim [marca 我们的大米]). Un cop cuit l’arròs s’hi afegeix una mica de mantega i una mica de suc del pollastre. Es barreja i se’n fan flamets com a la foto.

苯教的利润。

摘要
食谱图像
食谱
咖喱鸡
发表
准备时间
烹调时间
总时间
评测
1star1star1star1star1star 基于 1 评论(S)

2016-03-25T17:30:01+00:00 通过 |分类: 蘑菇肉类|标签: |1条评论

关于作者:

一个评论

  1. Montse 19 八月 201220:48

    hola

发表评论