Crumble de Pruna

Tarta de Prunes Claudia amb “Crumble”

El "crumble" no sé com es diu en Català... són aquests trossets de galeta que es veuen per sobre de la tarta (de fet, "tarta" tampoc és gaire Català). Les tartes amb crumble sempre queden boníssimes, i aquesta, especialment, és de les que a mi m'agrada mé ...

musclos

Musclos a la crema

Aquesta és una recepta per a fer els musclos d'una forma diferent i que sorprèn agradablement als qui la proven. Ingredients: Musclos (1 litre per cada dues persones aprox.) 2 escalunyes una copeta de vi blanc Crema de llet espessa All i ju ...

espaguetis_carbonara

Estaguetis a la Carbonara

Aquest és un plat molt senzill que serveix per a qualsevol emergència en la que necessitem cuinar de forma ràpida. Ingredients: Estaguetis o tallarines (millor si són frescos) 150ml de crema de llet 250 gr de bacon 1 ou Formatge Parmesà ...

crema_carabassa

Crema de Carbassa

Aquesta crema és molt fàcil i ràpida de fer... i a més és molt bona. Ingredients: 1/2 carbassa (petita) 1 patata 400cl d'aigua 200cl de crema de llet 1 pastilla d'avecrem (per decorar varies opcions) Cansalada Botifarra negre (opci ...

rabassoles

Rabassoles amb crema de llet

Ingredients: Rabassoles (fresques, no seques) Crema de llet per cuinar un gra d'all i una mica de julivert Elaboració: Es netegen bé les rabassoles i s'escalden amb una mica d'aigua bullint. Es deixen escorrer al cap de dos minuts. Es fre ...

bunyols_figa

Bunyols de Figa amb crema de llet

Aquesta recepta és ideal com a postres quan es tenen convidats, ja que queda un plat molt ben decorat, és original i a més és boníssim. Ingredients: Figues Pasta per fer els bunyols (1 ou, llet, farina, llevat en pols, oli i un polsim de sal) C ...