Receptes casolanes
El Carpaccio de Gambes és una recepta molt senzilla de fer i que fa molta patxoca en una taula de Nadal o en qualsevol altre celebració. El de la foto està decorat amb persimó però podria fer-se amb magrana, o amb alguna altra fruita acolorida (depèn de ...
Aquesta és la recepta del típic "Risotto alla Milanese" que es pot menjar a qualsevol lloc d'Itàlia.
Aquestes són les magdalenes més fàcils de fer i són boníssimes! A veure si t'atreveixes a fer-les!!!
Aquesta és una sopa molt fàcil de fer, que dóna peu a fer-ne variacions i que fa entrar en calor. Ideal per a l'hivern.
Versió catalana del "Pollastre Pekin" dels restaurants xinesos. Boníssim, per variar de tant en tant amb gust exòtic. Ingredients: Pollastre (una contracuixa desossada per acada persona) 2 llimones. Sucre. Farina (d'arròs si en tenim ). Lle ...
Típic entrant per aprofitar un meló que no té gust de res i que ningú vol de postres. Ingredients: 1 meló 1 pot de crema de llet. Trocets de pernil Sal i pebre Elaboració: Es fan unes 10 ó 12 boletes de meló amb un talla boletes. Es res ...
Aquest és el plat preferit dels meus fills. Ara ja el saben fet tot sols, però quan els vaig preguntar quina era la recepta que no podia faltar a aquest blog, tots van contestar "els macarrons!!" Ingredients: Macarrons (1/2 Kg per 6 persones) Bot ...
Ideal com a entrant per a qualsevol ocasió. Ingredients: 1 ou per persona. Tonyina en conserva (en oli d'oliva, que és més bona). Maionesa (feta a mà com la de la foto, o comprada) Sal Elaboració: Es fan els ous durs. Quan són freds, es ...
Els musclos a la marinera es diferencien dels musclos al vapor pel fet que porten un sofregit de ceba i tomàquet. Són ideals com aperitiu els dies d'estiu. Molt fàcils de fer i amb un resultat que no falla mai... a més, admeten moltes variacions. Ingre ...
Recepta ràpida i que no falla mai. Ingredients per a 6 persones: 3 carabassons 1 patata mitjana 1 pot de crema de llet 1 pastilla d'Avecrem de pollastre 400 ml d'aigua Oli d'oliva verge extra. Recepta: Es renten els carbassons i es ...