Postres i pans

Inici » Postres i pans

Crema pastissera

2016-03-26T21:48:21+00:00 By |Categories: Postres i pans|Tags: |

Aquesta és la recepta per la crema que es posa en una tarta de poma o dins d’un braç de gitano. És molt més espessa del que la faríem per fer una crema de Sant Josep, per exemple. És especial per a farcir pastissos.

Ingredients per la crema pastissera (suficient per farcir un bra […]

Coca de Sucre

2016-03-26T01:44:24+00:00 By |Categories: Postres i pans|Tags: , |

També anomenada coca de vidre (encara que les de la foto no em van quedar de vidre :-). Les coques de sucre són el berenar ideal per a un dissabte amb els nens a casa.

Ingredients de per a unes 2 ó 3 coques de sucre:

(mig kg de massa, aprox.)
[…]

Recepta de Crepes

2016-03-27T19:03:30+00:00 By |Categories: Postres i pans|Tags: |

Bona recepta per esmorzar un dissabte o un diumenge. Als nens els agrada molt i poden participar en la seva elaboració.

Ingredients:

  • 3 Ous
  • 400ml de llet
  • 250gr de farina
  • una pessigada de sal o de sucre.

Recepta per […]