Aquestes són les magdalenes més fàcils de fer i estan boníiiiiiiiiiiiiiiiiiiiissimes!
Ingredients per a 12 magdalenes:
- 420g de farina
- 350g de sucre
- 5 ous
- 380ml d’oli d’oliva
- 120ml de llet
- 15g de llevat químic
- una mica de canyella
- una mica de sal
- i pell de llimona rallada
Preparació:
Per començar passem pel sedas la farina , la canyella , el llevat , i la sal.
Barregem els ous i el sucre fins que estiguin esponjosos .A continuació barregem amb una cullera la farina i la pell rallada de llimona , i ho afegim a la massa anterior a poc a poc.
Ho posem tot a una manega pastissera o (farciu els motllos amb dos culleres) i farcir els motlles amb ella.Ho posem al forn calent durant 25 minuts a 180 graus. (Abans de posar-ho al forn hi podeu posar sucre a sobre).