Pollastre amb llimona
Versió catalana del “Pollastre Pekin” dels restaurants xinesos. Boníssim, per variar de tant en tant amb gust exòtic.
Ingredients:
- Pollastre (una contracuixa desossada per acada persona)
- 2 llimones.
- Sucre.
- Farina (d’arròs si en tenim [ […]