Bolets

Inici » Bolets

Ceps a la crema

2012-08-10T15:27:06+00:00 By |Categories: Bolets|Tags: , |

Aquesta recepta serveix per acompanyar qualsevol tipus de plat de peix o de carn.

Ingredients:

  • 300 gr de ceps
  • 1 ceba
  • 200 gr de crema de llet
  • picada d’all i julivert

Elaboració:

Es netegen els ceps (es t […]

Vedella amb bolets

2017-06-24T15:55:16+00:00 By |Categories: Bolets, Carns|Tags: , , , |

Aquest és un plat que va bé fer-lo el dia abans i només cal preparar-lo una mica just abans de servir. Ideal per quan hi ha convidats perquè permet ser cuinat en grans quantitats. La vedella amb bolets és una clàssic de la cuina catalana que no pot faltar en una celebració familiar. […]