Recette pour une journée de barbecue différent.

Ingrédients:

  • pieuvre bouillis (j'acheter toujours cuit parce que si je le fais, il n'y a pas moyen de frapper au bon endroit)
  • Patates (1 par personne)
  • 1 oignon.
  • 1 poivron vert.
  • Une tomate.

élaboration:

Pour les pommes de terre: faire une sauce à l'oignon, le poivron et la tomate. Peler les pommes de terre et les couper en tranches. Ajoutez-les à la sauce et nous couvrons avec de l'eau ou de bouillon que nous avons. Laisser cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre sont prêtes.

Pop: Pop est déjà cuit, donc vraiment, la seule chauffer le gril et faire Sear. Veillez à ne pas cuisiner que nous dépensons obtient la consistance de la gomme.

Une fois que tout est prêt, assembler comme image. Nous pouvons faire une mayonnaise à l'ail maison et de l'utiliser pour maintenir les pommes de terre et la garniture (je ne faisais pas le jour de la photo, mais je l'ai d'autres fois). Le jus de pommes de terre peut servir à quoi que ce soit (une délicieuse soupe!).

Décorez le plat avec de l'huile d'olive et le sel.

Bon profit.

résumé
image de recette
recette
poulpe grillés avec timbale de pomme de terre
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Temps de préparation
temps de cuisson
Temps total