santateresa

pain grillé français

Recette pour une collation avec les enfants. Ma grand-mère leur a fait délicieux.

Ingrédients:

  • 6 tranches de pain (pas trop épais)
  • lait
  • Sucre
  • 1 ou
  • cannelle

élaboration:

Coupez 6 tranches de pain. Le pain est mieux si la veille et il est un peu sec.

Dans une assiette creuse ou dans un bol, mettez les tranches trempées avec du lait et laisser reposer pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, mettre une poêle avec de l'huile abondante, et un autre plat profond, battre l'œuf.

Lorsque l'huile est chaude, prendre des tranches de pain, le drain un peu, passer par l'œuf et faire frire.

Doit être dauradetes. Il est important qu'ils soient bien cuits à l'intérieur ou pâteux et ne sera pas acceptable.

Lorsque l'on enlève de la chaleur, le temps de passer une serviette en papier (pour vidange d'huile), puis la farine et le sucre. Enfin, parsemez d'un peu de cannelle (la quantité elle a un goût ... J'aime la cannelle dur).


Ajouter un commentaire

tu dois être connecté poster un commentaire