oeufs au thon

Oeufs farcis au thon

Idéal comme entrée pour toute occasion.

Ingrédients:

  • 1 ou par personne.
  • Le thon en conserve (dans l'huile d'olive, ce qui est bon).
  • mayonnaise (Feta un mà com la de la photo, o comprada)
  • volonté

élaboration:

Des œufs durs sont faits. Quand ils sont froids, ils sont pelés et coupés en deux. Le blanc d'oeuf est séparé du jaune et les blancs d'oeufs cuits sont réservés.

Les jaunes sont mélangés au thon émietté et à la mayonnaise (réserver de la mayonnaise pour la décoration). Assaisonnez les pâtes avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'elles soient parfaites.

Les blancs d'oeufs sont farcis de pâtes au jaune d'œuf.

Servir très froid.

Bon profit!


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