Idéal comme entrée pour toute occasion.

Ingrédients:

  • 1 ou par personne.
  • Le thon en conserve (dans l'huile d'olive, ce qui est bon).
  • mayonnaise (Feta un mà com la de la photo, o comprada)
  • volonté

élaboration:

Es fan els ous durs. Quan són freds, es pelen i parteixen per la meitat. Es separa la clara del rovell i es reserven les clares cuites.

Els rovells es barregen amb la tonyina esmicolada i amb la maionesa (reservem una mica de maionesa per la decoració). S’assaona la pasta amb sal i pebre, fins que ens sembli que està perfecte.

Es farceixen les clares amb la pasta feta amb rovell.

Es serveix ben fred.

Bon profit!