C'est le plat préféré de mes enfants. Maintenant, vous savez que le seul fait, mais quand j'ai demandé ce que la recette ne pouvait pas manquer ce blog, ils ont tous répondu « macaroni !! »

Ingrédients:

  • Macaroni (1,2 kg à 6 personnes)
  • saucisse
  • Burger de boeuf
  • Le foie gras (de canard ou de porc)
  • Boîte de tomates en boîte (non cuite)
  • Oignon, deux gousses d'ail et le poivron vert.
  • 1 crème peut.
  • fromage gratiné

élaboration:

Ce plat est rapide à faire, tout cela prend une demi-heure, mais il doit être bien organisé.

Nous commençons à faire la sauce: L'ail, l'oignon et le poivre, le tout coupé ou coupé fretin pour le mettre. Après 5 minutes, ajouter la viande séparant avec une fourchette et bien mélanger avec la sauce. Au bout de 10 minutes, ajouter la tomate. Nous couvrons et laissez cuire 15 minutes. Juste avant la fin ajouter un gras de graisse culladara ou des saucisses, ou ce que nous avons l'air bien et dans le réfrigérateur (cette sauce nous pouvons faire Thermomix, mais veiller à ne pas hacher trop petit).

Maintenant, la pâte: comme nous l'oignon et le poivre avant d'ajouter la viande, nous pouvons mettre un grand feu avec de l'eau salée et une tablette Avecrem. Au moment où vous ajoutez la sauce tomate, probablement, nous aurons le pot d'eau bouillante, puis ajouter les macaronis (eau, bien sûr). Faites cuire le macaroni ont 8 ou 9 minutes (selon la marque de pâtes).

Si tout ce que nous avons bien coordonné, terminer la cuisson pendant que la sauce et les pâtes cooció.

Ho emplatem: Strain les pâtes et le mettre dans un plat allant au four. Ajouter la sauce sur la crème et le lait. Nous mélangeons bien. Nous essayons de sel et de poivre. Nous pouvons ajouter un peu d'origan si vous voulez. Quand nous l'avons prêt et nous aimons à quoi il ressemble, je le couvrir avec du fromage et faire griller 2 à 3 minutes (selon que l'on aime la torréfaction rôti ou moins).

Déjà. Une table !!

résumé
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macaroni
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