gâteau Pomes à Norman

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gâteau Pomes à Norman

Ceci est la tarte aux pommes et très facile de faire une recette qui peut être réalisée avec des fruits de saison.

Ingrédients:

  • base de gâteau (pot plein).
  • 4 ou 5 pommes (Photo avec Pippin)
  • 3 jaunes d'oeufs
  • crème 4 cuillères à soupe
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de Calvados (liqueur de pomme Normandie typique).

élaboration:

Préparer la base en utilisant un moule de 25 cm de diamètre et de le placer dans le mélange.

Peler les pommes et tallarles tranches. Une fois coupé, nous avons sur la masse comme indiqué dans l'image (comme si elles étaient des pommes coupées bas).

Faire cuire à 200 degrés jusqu'à ce que la pâte soit dorée (une demi-heure).

Pendant ce temps, préparer la crème Norman comme suit: Dans un bol, mélanger 4 jaunes d'œufs, 4 cuillères à soupe de crème, 4 cuillères à soupe de sucre et une cuillère à café de Calvados (en option).

Lorsque la pâte est cuite, ouvrez le four et ajouter la crème sur le dessus. Fermer le four et laisser 15 minutes jusqu'à ce que nous caillé et la crème commence à dorer sur le dessus.

Servir chaud accompagné d'une boule de crème glacée à la vanille ou épaisse.

Vous pouvez également flambé au Calvados ... même si elle est pour les enfants, pas le goût beaucoup.

Si vous aimez le goût de la cannelle, la cannelle peut tirer sur avant de mettre la crème.

Aquesa recette peut être faite avec les abricots (se couper en deux et faire face, à savoir, côté peau vers le bas), peut également être fait avec des prunes Claudia, ou la pêche.


2012-08-10T12: 33: 32 + 00: 00 Par |Catégories: Desserts i CASSEROLES|Mots clés: , |0 commentaires

A propos de l'auteur:

Montse toujours la cuisson, bien est professionnellement engagé dans l'enseignement et la recherche dans le domaine du marketing. Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, s'il vous plaît visitez son site Web Montse Peñarroya

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