Girolles à l'ail

maison » champignons » Girolles à l'ail

Girolles à l'ail

Girolles à l'ailIngrédients:

  • chanterelle
  • Alls tendres
  • persil

préparation:

Triar els rossinyols i treure la terra i la pinassa que puguin portar enganxada. Procurar no mullar-los gaire.

Posar a foc viu en una paella amb una mica d’oli. Salar i pebrar. Cobrir amb una tapadora i deixar suar els rossinyols fins que treguin tota l’aigua que porten.

Mentres tant tallem els alls a tires fines.

Afegim els alls i els julivert als rossinyols quan veiem que ja no queda aigua. Abaixem una mica el foc i ho deixem uns 5 minuts més procurant que no es cremi però que els rossinyols i els alls quedin dauradets.

Vous pouvez maintenant utiliser.


2008-05-17T13: 44: 17 + 00: 00 Par |Catégories: champignons|Mots clés: , , |0 commentaires

A propos de l'auteur:

Montse toujours la cuisson, bien est professionnellement engagé dans l'enseignement et la recherche dans le domaine du marketing. Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, s'il vous plaît visitez son site Web Montse Peñarroya

Laissez un commentaire