Gâteau au fromage Philadelphia

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Gâteau au fromage Philadelphia

Ceci est une adaptation du gâteau typique au fromage Philadelphia et confiture de fraises.

Ingrédients:

  • 75 g biscuits Dipu « digestif » (un peu épais et pas très doux).
  • 30 g de mantega
  • 350 g de crème
  • 350 g de Philadelphie
  • 50 g de sucre
  • A 5 g de gélatine en poudre
  • Confiture de fraises
  • fraises

élaboration:

Pour la base du gâteau:

Il fait fondre le beurre et mélanger avec les cookies en bits (le faire avec la grande était pestle).

Verser dans un moule amovible et le mettre dans le réfrigérateur pour durcir le beurre.

Pour le remplissage:

Mélanger la crème, le fromage et le sucre et mettre le feu à ébullition jusqu'à ce que arrengui. Nous l'enlever de la chaleur et ajouter la gélatine sur. Remuez bien et nous veillons à ce que la gélatine soit bien fondu.

Verser dans le moule où nous avons le cookie, il commence à être difficile.

Nous laissons tout au réfrigérateur pendant 5 ou 6 heures.

décoration:

Un peu avant de servir, décorer avec des fraises et peint avec de la confiture de fraise. Réserve au réfrigérateur et est prêt à être mangé.

Bon profit.


2017-06-24T15: 55: 13 + 00: 00 Par |Catégories: Desserts i CASSEROLES|Mots clés: , |0 commentaires

A propos de l'auteur:

Montse toujours la cuisson, bien est professionnellement engagé dans l'enseignement et la recherche dans le domaine du marketing. Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, s'il vous plaît visitez son site Web Montse Peñarroya

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