conill_rovellons

Conejo asado, con níscalos

Plat ideal per preparar-lo el dia abans. Ingredients: 1 conill (per 5 persones) Pastanagues 1 ceba 1 pot de rovellons en conserva 1 pebrot verd 2 tomaquets 3 grans d'all 1 fulla de llaurer Herbes de Provença una mica de xocolata ...

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Ternera con setas

Este es un plato que va bien hacerlo el día antes y sólo hay que prepararlo un poco justo antes de servir. Ideal para cuando hay invitados porque permite ser cocinado en grandes cantidades. La ternera con setas es una clásico de la cocina catalana que no puede faltar ...