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Garrinet de Nadal

2012-08-09T21: 51: 35 + 00: 00 Por |Categorías: carnes|Etiquetas: , |

Esta receta sirve para Navidad o para cualquier época del año si cambiamos la decoración del plato.

ingredientes:

  • 1 cerdito de menos de 6 kg
  • Una botella de vino blanco o de cava
  • hierbas aromáticas
  • manteca
  • Ciruelas confitadas, alb [...]