carbassons_farcits

calabacines rellenos

Aquesta és una recepta que queda perfecte si es troben carbassons rodonets com els de la imatge. La recepta no és fàcil de fer perquè requereix buidar els carbassons, però el resultat final és molt bo i queda curiós. Ingredients: Carbassons (1 per ...

cerdito

Garrinet de Nadal

Aquesta recepta serveix per a Nadal o per a qualsevol època de l'any si canviem la decoració del plat. Ingredients: 1 porquet de menys de 6 kg Una ampolla de vi blanc o de cava Herbes aromàtiques Llard Prunes confitades, albercocs confitats ...