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Mayonesa hecha a mano

2016-03-25T17: 09: 27 + 00: 00 Por |Categorías: Ensaladas y degustaciones, ous, salses|Etiquetas: |

Mayonesa tal como se ha hecho siempre. Receta sólo apto para expertos con la mano de mortero (la casa la hace el Jaume, mi marido).

ingredientes:

  • 1 o
  • miga de pan (más o menos 1/4 de una rebanada de pan).
  • Vinagre (una cucharada, aprox.)
  • Lo hará.[...]

Tortilla con patatas

2017-06-24T15: 55: 14 + 00: 00 Por |Categorías: ous, recetas Fáciles|Etiquetas: |

Plato sencillo pero muy bueno. Que tanto sirve para comer en casa como para llevar.

Ingredientes para 6 personas:

  • 4 patatas medianas
  • 8 huevos (o más)
  • 1 ceba (opcional)

elaboración:

Se fríen las patatas en la freidora [...]