huevos-facit-con-atún

Huevos rellenos con atún

Ideal como entrante para cualquier ocasión.

ingredientes:

  • 1 ou por persona.
  • Atún en conserva (en aceite de oliva, que es más buena).
  • mayonesa (Feta a mà com la de la Foto, o comprada)
  • voluntad

elaboración:

Se hacen los huevos duros. Cuando son fríos, se pelan y parten por la mitad. Se separa la clara de la yema y se reservan las claras cocidas.

Las yemas se mezclan con el atún desmenuzado y con la mayonesa (reservamos un poco de mayonesa para la decoración). Se sazona la pasta con sal y pimienta, hasta que nos parezca que está perfecto.

Se rellenan las claras con la pasta hecha con yema.

Se sirve bien frío.

Bon Profit!


Añadir un comentario

Debes estar conectado para publicar un comentario