Guisante y patata

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Guisante y patata

Sano, sencillo y rápido de hacer. Para la cocina del día a día. Sirve para acompañar cualquier plato.

ingredientes:

  • 1 Kg. de Guisantes
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias

elaboración:

Se hierve toda la verdura añadiendo al agua una pastilla de Avecrem.

Cuando la zanahoria cocida, ya se puede sacar y servir. Aliñar con un buen chorro de aceite de oliva.

Si sobra, se puede hacer frito con medio diente de ajo al día siguiente. También se puede comer frío y aderezado con un poco de mayonesa.

El agua se puede utilizar como caldo para cualquier arroz.


2012-08-09T22: 10: 57 + 00: 00 Por |Categorías: Verduras y legumbres|Etiquetas: , |0 comentarios

Sobre el Autor:

Montse cocina desde siempre, aunque se dedica profesionalmente a la docencia y la investigación en el campo del Marketing. Si quieres saber más sobre ella, por favor, visita su web Montse Peñarroya

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