Dieses Rezept kann heilen Oliven (grün und reif) und auf diese Weise sie das ganze Jahr über haben.

Zutaten:

  • Oliven
  • Kochsalz
  • Thymian, Bohnenkraut, Knoblauch oder Kräuter, die Sie wünschen
  • Oli d'oliva

Ausarbeitung:

Die Oliven werden geerntet und werden nach der Art von Öl klassifizieren und die Reifen Sie haben.

Gut waschen und in einem Behälter mit Wasser gefüllt. Das Wasser wird 15 Tage dauern. Wechseln Sie das Wasser jeden Tag.

Nach 15 Tagen, können Sie sie im Finale, zusammen mit Kräutern setzen. Füllt die Krüge mit Wasser und legte einen Löffel Salz jeder Kochtopf (ich rede mit dir über einen halben Liter). Wir decken die Oberseite des Glases mit Olivenöl gedeihen zu verhindern erhalten (dass Luft nicht das Wasser der Oliven nicht berührt).

Lassen Sie für 30 Tage ruhen. Ab 30 getesteten Oliven. Wenn Sie bitter sind, läßt dann 30 Tage (abhängig von den Oliven). Wenn, wenn die Tests in Ordnung sind, können Sie in Ruhe essen.