Zucchinicreme

Creme von Zucchini

Schnell Rezept, das nie versagt.

Zutaten, die 6 Personen:

  • 3 carabassons
  • 1 mittlere Kartoffel
  • 1 Dose Creme
  • 1 Tablette Huhn Avecrem
  • 400 ml Wasser
  • Es war d'oliva kurz davor sichern.

Rezept:

Es renten els carbassons i es pela la patata. Es fa bollir la verdura amb aigua sala juntament amb la pastilla d’Avecrem, durant 25 minuts. El carbassó desprèn aigua mentres cou, així que encara que sembli que hi ha poca aigua, no cal patir… a més, sempre n’hi podem afegir més al final.

Passat el temps de cocció, ho passem tot per la batidora, ben finet. Hi afegim la crema de llet, i un bon raig d’oli. Ho provem per veure com està de sal i per veure si hi volem afegir una mica de pebre (jo sempre n’afegeixo).

Es pot menjar freda o calenta.


Einen Kommentar hinzufügen

du musst sein eingeloggt einen Kommentar posten