Einfaches Gericht aber sehr gut. Sie nutzten beide zu Hause essen und weg.

Zutaten für 6 Personen:

  • 4 mittlere Kartoffeln
  • 8 Eier (oder mehr)
  • 1 Zwiebel (optional)

Zubereitung:

Bratkartoffeln in der Friteuse oder es wird Tortilla schwenken.

Es karamellisierten Zwiebeln, wenn wir dort sind (ist eine Kupferpfanne, langsam).

Wenn die Kartoffeln und Zwiebeln auch bereit sind, schlagen Eier und Salz. Wir setzen alles in einer Pfanne und lassen Sie es langsam kochen beobachten sie verbrennen nicht. Drehen Sie eine flache Platte oder eine Sonnenblume Forellen.

Der Grad der Forelle Kochen hängt von dem Geschmack von jedem. Ich mag werfen innen roh.