pastis_philadelphia

Cheesecake Philadelphia

Aquesta és una adaptació del típic pastís de formatge fet amb Philadelphia i mermelada de maduixa.

Cheesecake Philadelphia

Autor de la recepta: Montse PeñarroyaCategoria: Desserts i PANSKüche: Mittelmeer-Dificultat: Einfach
Rationen

4

Leute
Zubereitungszeit

30

minuts
Garzeit

40

minuts

Ingredients per a Pastís de formatge Philadelphia

  • 75 g Dipu Cookies „Digestive“ (ein bisschen dick und nicht sehr süß).

  • 30 g Mantega

  • 350 g Sahne

  • 350 g de Philadelphia

  • 50 g Zucker

  • Ein Umschlag von 5 g Gelatine in Pol

  • Erdbeermarmelade

  • Erdbeeren

Recepta de Pastís de formatge Philadelphia

  • Um die Basis des Kuchens zu machen
  • Es fa fondre la mantega i es barreja amb les galetes a trossets (fer-ho amb la mà de morter va molt bé).
  • Gießen Sie es in eine Form abnehmbar und steckte ihn in den Kühlschrank stellen die Butter zu härten.
  • Für die Füllung
  • Es barreja la crema de llet, el formatge i el sucre i es posa al foc fins que arrengui el bull.
  • Ho traiem del foc i hi afegim el sobre de gelatina. Ho remenem bé i ens assegurem que la gelatina queda ben desfeta.
  • Gießen Sie es in die Form, wo wir das Cookie haben es beginnt hart.
  • Wir lassen alles in den Kühlschrank für 5 oder 6 Stunden.
  • Dekoration
  • Una estona abans de servir, es decora amb maduixots i es pinta amb mermelada de maduixa. Es reserva de nou a la nevera i ja està a punt per ser menjat.

Einen Kommentar hinzufügen

du musst sein eingeloggt einen Kommentar posten