Dies ist eine Adaption des typischen Kuchens mit Philadelphia-Käse und Erdbeermarmelade.

Zutaten:

  • 75 g Dipu Cookies „Digestive“ (ein bisschen dick und nicht sehr süß).
  • 30 g Mantega
  • 350 g Sahne
  • 350 g de Philadelphia
  • 50 g Zucker
  • Ein Umschlag von 5 g Gelatine in Pol
  • Erdbeermarmelade
  • Erdbeeren

Ausarbeitung:

Um die Basis des Kuchens zu machen:

Es geschmolzene Butter und mischt sich mit Cookies in Bits (tut es mit dem Stößel groß war).

Gießen Sie es in eine Form abnehmbar und steckte ihn in den Kühlschrank stellen die Butter zu härten.

Für die Füllung:

Die Sahne, Käse und Zucker und legt Feuer, bis arrengui zum Kochen bringen. Wir entfernen sie von der Hitze und fügen Sie die Gelatine über. Gut umrühren und wir sorgen dafür, dass Gelatine gut geschmolzen.

Gießen Sie es in die Form, wo wir das Cookie haben es beginnt hart.

Wir lassen alles in den Kühlschrank für 5 oder 6 Stunden.

Dekoration:

Ein wenig vor dem Servieren, Dekorieren mit Erdbeeren und mit Erdbeermarmelade gemalt. Behält sich zurück in den Kühlschrank und ist bereit, gegessen zu werden.

Bon Profit.