Erbsen- und Kartoffel

Gesund, schnell und einfach zu tun. Für die tägliche Kochen. Gebrauchte jedes Gericht zu begleiten.

Zutaten:

• 1 kg. Erbsen
• 3 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Möhren

Ausarbeitung:

Es bull tota la verdura afegint a l’aigua una pastilla d’Avecrem.

Quan la pastanaga és cuita, ja es pot treure i servir. Amanir amb un bon raig d’oli d’oliva.

Si en sobra, es pot fer fregit amb mig gra d’all el dia següent. També es pot menjar fred i amanit amb una mica de maionesa.

L’aigua es pot utilizar com a brou per a qualsevol arròs.