Dieses Gericht von Seehecht ist sehr einfach zu tun und benötigt fast keine Vorbereitung. Es ist ideal, wenn Sie auf anderen Dingen beschäftigt sind, aber wir wollen ein gutes Gericht Fische vorzubereiten.
Zutaten:
- Haken höchster einen Schnitt (in einer Person Ausschneiden).
- 4 patates (eine pro Person)
- 1 Zwiebel
- Knoblauch und Petersilie
- Weißwein oder Fischbrühe
Ausarbeitung:
Wärmeofen auf 220 Grad.
Die Kartoffeln schälen und schneiden Sie sie in rondanxes. Schälen und in Scheiben geschnittenen Zwiebeln.
In einer Schale in den Ofen gehen, ein wenig Öl auf der Basis und wir setzen Schichten von Kartoffeln und Zwiebeln. Wir salzen und pfeffern. Wir decken es mit dem Fischbestand. Und sie backen halbe Stunde. Wenn wir eine mittlere Zwiebel geröstet sehen zu können das Tablett mit Aluminiumpapier abdecken.
Nach dieser Zeit überprüfen wir Kartoffeln. Wenn Sie bereits gekocht werden, setzen Sie dann den höchsten Fisch auf Kartoffeln und Salz und Pfeffer. Lassen Sie den Knoblauch und Petersilie über die Fische, und bewässern sie mit Olivenöl.
Wir backen 10 Minuten.
Achten Sie darauf, dass die Fische nicht viel kochen. Mit 10 Minuten, um dorthin zu ersparen.
Es ist köstlich!
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