Eier aus Thunfisch

Eier gefüllt mit Thunfisch

Ideal als Vorspeise für jeden Anlass.

Zutaten:

  • 1 ou pro Person.
  • Thunfisch in Dosen (in Olivenöl, was gut ist).
  • Mayonnaise (Feta ein mà com la de la foto, o comprada)
  • werden

Ausarbeitung:

Es fan els ous durs. Quan són freds, es pelen i parteixen per la meitat. Es separa la clara del rovell i es reserven les clares cuites.

Els rovells es barregen amb la tonyina esmicolada i amb la maionesa (reservem una mica de maionesa per la decoració). S’assaona la pasta amb sal i pebre, fins que ens sembli que està perfecte.

Es farceixen les clares amb la pasta feta amb rovell.

Es serveix ben fred.

Bon Profit!


Einen Kommentar hinzufügen

du musst sein eingeloggt einen Kommentar posten