Ideal als Vorspeise für jeden Anlass.

Zutaten:

  • 1 ou pro Person.
  • Thunfisch in Dosen (in Olivenöl, was gut ist).
  • Mayonnaise (Feta ein mà com la de la foto, o comprada)
  • werden

Ausarbeitung:

Es fan els ous durs. Quan són freds, es pelen i parteixen per la meitat. Es separa la clara del rovell i es reserven les clares cuites.

Els rovells es barregen amb la tonyina esmicolada i amb la maionesa (reservem una mica de maionesa per la decoració). S’assaona la pasta amb sal i pebre, fins que ens sembli que està perfecte.

Es farceixen les clares amb la pasta feta amb rovell.

Es serveix ben fred.

Bon Profit!