Montse

Inici » Arxius Montse

About Montse

La Montse cuina des de sempre, tot i que es dedica professionalment a la docència i a la recerca en el camp del Marketing. Si vols saber més sobre ella, siusplau, visita el seu web Montse Peñarroya

Tataki de Salmó marinat amb oli de sèsam

2019-01-01T18:36:35+00:00 By |Categories: Peixos|Tags: |

El Tataki de Salmó es fa en un moment i és molt gustós. Es pot fer com a la imatge o es pot fer en forma de daus i combinar-ho amb alvocat servint-lo en forma de timbal. Jo el vaig fer per fi d’any i vaig optar per fer-lo sol.