Sopes, purés i brous
Crema de Carbassa
Aquesta crema és molt fàcil i ràpida de fer… i a més és molt bona. Ingredients: 1/2 carbassa (petita) 1 patata 400cl d’aigua 200cl de crema de llet 1 pastilla d’avecrem (per decorar) Cansalada Botifarra negre (opcional) Elaboració: Pelem la carbassa i la tallem a troços. Pelem la patata i també la tallem a troços. [...]
