Cuina de Casa

Receptes casolanes
Receptes familiars,
divertides de fer
i adaptades personalment

Carns

Pastís de carn a la Parmentier

Dilluns, Maig 19th, 2008

Ingredients:

300 gr de carn de porc (una botifarra)
300 gr de carn de vadella (un parell d’hamburgueses)
1 ceba 
250 gr de tomaquet triturat
mig pebrot verd
5 ó 6 patates
Formatge ratllat

Elaboració:
Per un costat hem de fer un puré de patates ben espès. Per l’altre costat hem de fer un sofregit amb les verdures i la carn.
Puré de patates:
Es fan bullir […]

« Previous Entries