Cuinar no sempre és fàcil. Hi ha molts processos que a l’hora d’escriure una recepta passem per alt. Per exemple, com s’enfarina un peix, com sofregir la ceba o quant s’ha de salar un tall de carn.

Les  receptes que trobaràs a continuació son receptes fàcils i senzilles de realitzar i estan explicades amb una mica més de detall del que és normal. Ideal per començar a cuinar.

 

Selecció de les receptes més fàcils:

Magdalenes tradicionals Catalanes

Aquestes són les magdalenes més fàcils de fer i estan boníiiiiiiiiiiiiiiiiiiiissimes! Ingredients per a 12 magdalenes: 420g de farina 350g de sucre [...]

Sopa de ceba

Aquesta és una sopa molt fàcil de fer, que dóna peu a fer-ne variacions i que fa entrar en calor. [...]

Pollastre amb llimona

Versió catalana del "Pollastre Pekin" dels restaurants xinesos. Boníssim, per variar de tant en tant amb gust exòtic. Ingredients: Pollastre [...]

Crema de meló

Típic entrant per aprofitar un meló que no té gust de res i que ningú vol de postres. Ingredients: 1 [...]

Macarrons

Aquest és el plat preferit dels meus fills. Ara ja el saben fet tot sols, però quan els vaig preguntar [...]

Ous farcits amb tonyina

Ideal com a entrant per a qualsevol ocasió. Ingredients: 1 ou per persona. Tonyina en conserva (en oli d'oliva, que [...]

Musclos a la marinera

Els musclos a la marinera es diferencien dels musclos al vapor pel fet que porten un sofregit de ceba i [...]

Crema de Carbassó

Recepta ràpida i que no falla mai. Ingredients per a 6 persones: 3 carabassons 1 patata mitjana 1 pot de [...]

Truita amb patates

Plat senzill però molt bo. Que tant serveix per menjar a casa com per emportar. Ingredients per a 6 persones: [...]

Estaguetis a la Carbonara

Aquest és un plat molt senzill que serveix per a qualsevol emergència en la que necessitem cuinar de forma ràpida. [...]

Crema de Carbassa

Aquesta crema és molt fàcil i ràpida de fer... i a més és molt bona. Ingredients: 1/2 carbassa (petita) 1 [...]