Inici
Receptes fàcils
Totes les Receptes
Aperitius
Arròs i pasta
Bolets
Carns
Ous
Peixos
Verdures i llegums
Sopes i purés
Salses
Postres i pans
Qui som
Contacte
Totes
Aperitius
Arròs i pasta
Carns
Peixos
Postres i pans
Sopes i purés
Verdures i llegums
Bechamel per a canelons
¿Com fer una bona beixamel que posi en valor uns canelons ben fets? La...
Sopa de ceba
Aquesta és una sopa molt fàcil de fer, que dóna peu a fer-ne variacions...
Pollastre amb llimona
Versió catalana del "Pollastre Pekin" dels restaurants xinesos....
Crema de meló
Típic entrant per aprofitar un meló que no té gust de res i que ningú...
Arròs a la cassola
Recepta fàcil i ràpida que ens pot servir per reciclar el brou d'haver...
Macarrons
Aquest és el plat preferit dels meus fills. Ara ja el saben fet tot sols,...
Pop a la brasa amb timbal de patates
Recepta ideal per a un dia de barbacoa diferent. Ingredients: Pop...
Risotto de champinyons i virutes de foie
Malgrat el nom, aquesta és la recepta de l'"arròs de supervivència" que...
Maionesa feta a mà
Maionesa tal com s'ha fet sempre. Recepta només apte per experts amb la...
Ous farcits amb tonyina
Ideal com a entrant per a qualsevol ocasió. Ingredients: 1 ou per...
Blinis amb salmó fumat i caviar
Els blinis són la versió rusa dels "pankackes" nord-americans i els...
Pollastre amb curry
Recepta exòtica reconvertida a cuina catalana. Ingredients: 1...
Amanida de pollastre, poma i formatge blau
Aquesta és la típica amanida d'estiu on poses tot el que tens a la...
Rajada “au beurre noir”
La rajada es molt bona i agrada molt als nens perquè no té espines....
Musclos a la marinera
Ideal per com aperitiu els dies d'estiu. Molt fàcil de fer i amb un...
Facellets d’escalibada i formatge de cabra
Aquests farcellets són ideals per emportar-se'ls de picnic o bé per anar...
Crema de Carbassó
Recepta ràpida i que no falla mai. Ingredients per a 6 persones: 3...
Pastís de formatge Philadelphia
Aquesta és una adaptació del típic pastís realitzat amb formatge...
Peix amb patates
Aquesta és una recepta que es pot fer amb qualsevol tipus de peix. Jo la...
Nous de Sant Jaume amb Rossinyols
Recepta ideal per quan es troben vieires al mercat. Ingredients per a 6...
Tarta de Prunes Claudia amb “Crumble”
El "crumble" no sé com es diu en Català... són aquests trossets de...
Carbassons farcits
Aquesta és una recepta que queda perfecte si es troben carbassons...
Musclos a la crema
Aquesta és una recepta per a fer els musclos d'una forma diferent i que...
Tarta de Pomes a la Normanda
Aquesta és una tarta de poma molt fàcil de fer i una recepta que es pot...
Torradetes de Santa Teresa
Recepta ideal per a un berenar amb nens. La meva àvia les feia...
Conserva d’olives mortes
Aquesta recepta es fa amb olives negres i queden com les de la foto:...
Conill rostit, amb rovellons
Plat ideal per preparar-lo el dia abans. Ingredients: 1 conill (per...
Rap amb Llagostins i Cigrons
Aquest plat és senzill de fer i queda molt bé quan hi ha...
Conserva de Tonyina amb oli d’oliva
Poder fer la teva pròpia converva de tonyina és un luxe. No té res a...
Galtes de porc a la brasa, amb xampinyons i panotxes
Aquest és un plat sa, fàcil de cuinar i que es pot coure íntegrament a...
Estaguetis a la Carbonara
Aquest és un plat molt senzill que serveix per a qualsevol emergència en...
Saltejat de verdures, rossinyols i pollastre (tipus Wok)
Aquesta recepta és fàcil de fer, ràpida i té economies d'escala (és...
