Els autors de Cuina de Casa som tots membres de la família Peñarroya (de Sabadell), aficionats a la cuina.

Vàrem començar a crear aquest blog a l’any 2008 perquè la gent ens demanava les receptes dels nostres plats i també perquè veiem que els nostres fills començaven a independitzar-se i a preguntar també com es feien certes coses.

Així que en aquest blog mirem d’incloure totes les receptes dels plats de anem cuinant en el nostre dia a dia, explicades tal com ho fariem als nostres fills. L’objectiu del blog és que ells siguin capaços de repetir els plats que han menjat a casa, ni més ni menys.

Com que des de fa 20 anys estiuegem a Sant Carles de la Ràpita, moltes receptes són marineres o inspirades en menjars típics del Delta.

Esperem que us sigui d’utilitat.

 

Cuiners d’aquest bloc

Montserrat Peñarroya
Montserrat Peñarroya
La Montserrat és mare de 3 fills, professora de Marketing Digital a la UAB i Directora de l’Institut d’Investigació 3iSIC. Si voleu saber més sobre ella, consulteu el seu blog: Montserrat Peñarroya
Toni Peñarroya
Toni Peñarroya
El Toni és fotògraf (encara que les fotos d’aquest blog només són seves si la recepta l’ha entrat ell… ho dic per excusar-lo d’algunes de les fotos :-)
Laia Prats Peñarroya
Laia Prats Peñarroya
La Laia és una jove cuinera de segona generació. És especialista en postres i aperitius.
Pots veure les seves receptes aquí: