Archive for Abril, 2008
Rabassoles amb crema de llet
Ingredients: Rabassoles (fresques, no seques) Crema de llet per cuinar un gra d’all i una mica de julivert Elaboració: Es netegen bé les rabassoles i s’escalden amb una mica d’aigua bullint. Es deixen escorrer al cap de dos minuts. Es fregeixen les rabassoles amb l’all i el julivert. Quan ja es veuen cuites s’hi afageix [...]
