Archive for Abril, 2008
Rabassoles amb crema de llet
Ingredients:
Rabassoles (fresques, no seques)
Crema de llet per cuinar
un gra d’all i una mica de julivert
Elaboració:
Es netegen bé les rabassoles i s’escalden amb una mica d’aigua bullint. Es deixen escorrer al cap de dos minuts.
Es fregeixen les rabassoles amb l’all i el julivert. Quan ja es veuen cuites s’hi afageix la crema de llet i des [...]
